Bodega de Vinos Ecológicos y Catas cerca de Valencia | Experiencias Enoturísticas en Godella

Experiencias de Cata de Vinos y Vermut Ecológico en Valencia

Ofrecemos una carta diversificada de experiencias diseñadas para todos los niveles, desde el aficionado al profesional. Nuestras catas se dividen en dos líneas principales: Ciento Volando y Fernández Pons, cada una con su propia filosofía y selección de vinos ecológicos.

Para los amantes del vermut, elaboramos vermuts artesanos ecológicos de producción propia, siguiendo procesos tradicionales con hierbas aromáticas locales y vino base ecológico. Estas catas incluyen una explicación detallada de las características organolépticas, la historia del vermut en la cultura mediterránea y el proceso artesanal de elaboración. Las opciones de maridaje se adaptan a preferencias vegetarianas y veganas, garantizando una experiencia inclusiva.

Los grupos reducidos (máximo 15-20 personas) aseguran una atención personalizada. Las reservas anticipadas son recomendables, especialmente en fines de semana, aunque también atendemos visitas con disponibilidad. Las catas para particulares están disponibles de martes a domingo, con horarios flexibles para adaptarse a tu agenda.

ElWineBar: Degustación de Vinos Valencianos y Cultura

ElWineBar es mucho más que un bar de vinos: es un espacio cultural vivo donde la enología se fusiona con la gastronomía, el arte y la música. Ubicado en el mismo edificio que nuestra bodega, ofrece una carta rotativa de vinos ecológicos valencianos seleccionados por nuestro enólogo, acompañados de propuestas gastronómicas que destacan productores locales.

La programación cultural incluye música en directo todos los viernes y sábados, exposiciones de artistas emergentes valencianos, charlas enológicas mensuales y sesiones de maridaje temáticas. Este componente cultural diferencia a Bodegas Urbanas de cualquier otra bodega tradicional rural, creando un hub de encuentro para la comunidad enoturística de Valencia.

Además de nuestros vinos, en ElWineBar encontrarás destilados artesanales valencianos de pequeños productores: ginebras con botánicos de la huerta, licores de cítricos y aguardientes de uva ecológica. Todos nuestros productos están disponibles para consumo in situ o para llevar, con asesoramiento personalizado para encontrar tu perfil de sabor ideal.

Visitas Guiadas a Nuestra Bodega Urbana en Godella

La visita guiada a la bodega es la experiencia más completa. Durante aproximadamente 90 minutos, recorrerás las instalaciones de producción donde te explicamos el proceso de microvinificaciones, desde la recepción de la uva hasta el embotellado final. Verás nuestras cubas de acero inoxidable, las barricas de roble francés y americano, y el área de criadera donde reposan nuestros vinos.

Una parte diferencial de la visita es la explicación de nuestra certificación ecológica 100%: te mostramos los registros de seguimiento, los sistemas de tratamiento respetuosos con el medio ambiente y cómo certificamos cada botella. El recorrido finaliza con una cata de 3-5 vinos, acompañados de productos de maridaje locales.

Desde Valencia capital, llegar es sencillo: en coche son apenas 10-12 minutos por la V-30 salida Godella. También hay opciones de transporte público: metrovalencia línea 3 (parada Godella) y autobuses urbanos. La bodega cuenta con aparcamiento gratuito para clientes. Ofrecemos visitas en valenciano, castellano e inglés, con posibilidad de otros idiomas bajo petición.

Experiencias Enoturísticas para Empresas y Eventos Corporativos

Las empresas valencianas encuentran en Bodegas Urbanas una alternativa premium para team building enológico, eventos de incentivo y experiencias gastronómicas corporativas. Nuestro programa para empresas incluye actividades como catas competitivas, talleres de maridaje, sesiones de co-creación de blends y visitas exclusivas.

Los eventos corporativos con vino se personalizan según los objetivos de cada empresa: desde sesiones de networking informales hasta formaciones técnicas para equipos de restauración y distribución. La capacidad para grupos privados oscila entre 10 y 40 personas, con posibilidad de reservar espacios exclusivos en ElWineBar o en la zona de barricas.

Trabajamos con departamentos de recursos humanos, marketing y dirección de empresas valencianas que buscan experiencias memorables que fortalezcan el compromiso del equipo y celebren logros corporativos. Los facilitadores son nuestro enólogo Diego Fernández Pons y sommeliers certificados, garantizando un nivel profesional que trasciende la simple cata social.

Vinos y Destilados Ecológicos de Producción Artesanal

En Bodegas Urbanas controlamos todo el proceso desde el viñedo hasta la botella. Nuestra producción artesanal se basa en microvinificaciones de variedades locales (Merseguera, Malvasía, Monastrell, Garnacha) y algunas internacionales adaptadas a nuestro terruño de la Sierra Calderona.

Todos nuestros vinos llevan el sello de certificación ecológica oficial, que garantiza que no se utilizan pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos. La fertilización se realiza con compost orgánico, el manejo de plagas es ecológico con tratamientos de origen natural, y la vendimia es manual para respetar la integridad de la uva. Además, elaboramos vino vegano sin clarificantes de origen animal, utilizando alternativas vegetales como proteínas de guisante.

Nuestra apuesta por la sostenibilidad incluye el cálculo y reducción de la huella de carbono en toda la cadena productiva. La eléctrica consumida es de origen renovable, y nuestro envase utiliza vidrio reciclado y cierres de corcho natural certificado FSC.

Compra Online Vinos Ecológicos Valencianos

Nuestra tienda online permite adquirir todos nuestros vinos, vermuts y destilados artesanales con envíos a domicilio en Valencia y área metropolitana. El proceso es sencillo: seleccionas tus referencias, elige la cantidad y recibe tu pedido en plazo según disponibilidad.

Ofrecemos packs especiales: "Descubre Bodegas Urbanas" (6 botellas surtidas), "Vino Vegano Selección" (3 vinos sin clarificantes animales), y "Vermuts Artesanos" (pack de 3 variedades). También están disponibles cajas de regalo con productos de maridaje elaborados por artesanos locales.

Los envíos a domicilio en Valencia capital y municipios limítrofes tienen condiciones que puedes consultar directamente. Para eventos corporativos, disponemos de servicio de entrega programada para grupos grandes.

Compromiso con el Medioambiente y la Integración Social

Nuestra misión va más allá de la viticultura. Como miembros de la Valencia Wine Community, colaboramos con bodegas valencianas en iniciativas de promoción del vino local. Nuestro compromiso con la integración social se materializa en programas de formación para personas que buscan oportunidades laborales en el sector enológico, ofreciendo experiencias formativas en la bodega y ElWineBar.

La certificación ecológica no es solo una etiqueta: es una filosofía que aplicamos a todos los aspectos de nuestro negocio, desde la gestión de residuos orgánicos (compostaje) hasta la colaboración con proveedores locales que comparten nuestros valores de sostenibilidad.

Medimos anualmente nuestros indicadores de sostenibilidad y publicamos los resultados de nuestros esfuerzos de reducción ambiental. Nuestro compromiso incluye la optimización continua de procesos para minimizar el impacto ambiental.

¿Estás listo para vivir la experiencia BODEGAS URBANAS?

A solo 10 km de Valencia, en el corazón de Godella, te espera una propuesta enoturística diferente. No necesitas planificar excursiones de medio día ni viajar a zonas rurales lejanas. Aquí, la cultura del vino ecológico se vive con intensidad, autenticidad y profesionalidad.

Agenda tu experiencia enoturística ahora. Elige entre nuestras catas para particulares, reserva una visita guiada, consulta nuestros cursos profesionales o planifica tu evento corporativo. La mejor forma de conocer el vino ecológico valenciano está más cerca de lo que imaginas.

Contacta con nosotros en C/ Cadirers, 1, 46110 Godella (Valencia), llama al 96 390 17 99 o al móvil 695 29 00 33, o escríbenos a elwinebar.bu@gmail.com. Síguenos en redes para conocer nuestra programación cultural semanal.

Preguntas Frecuentes sobre Bodegas Urbanas

¿Dónde está Bodegas Urbanas y cómo llegar desde Valencia?

Bodegas Urbanas está en C/ Cadirers, 1, 46110 Godella, a solo 10 km del centro de Valencia. En coche, toma la V-30 salida Godella (10-12 minutos). En transporte público, Metrovalencia línea 3 (parada Godella) o autobuses urbanos. Contamos con aparcamiento gratuito para clientes.

¿Qué incluye una visita a la bodega con cata?

La visita guiada dura 90 minutos e incluye recorrido por instalaciones de producción, explicación del proceso de microvinificación ecológica, visita a zona de barricas y cata de 3-5 vinos con maridaje de productos locales. Se imparte en valenciano, castellano o inglés.

¿Cuáles son las condiciones de las catas de vino?

Las experiencias de cata tienen diferentes opciones según la complejidad. Te recomendamos contactar directamente para conocer las opciones actuales y disponibilidad. Ofrecemos packs para grupos y reservas privadas con condiciones adaptadas a cada necesidad.

¿Es necesario reservar con antelación para visitar la bodega?

Sí, recomendamos reserva anticipada para garantizar disponibilidad, especialmente fines de semana. Aceptamos visitas sin reserva si hay capacidad. Puedes reservar por teléfono (96 390 17 99), WhatsApp (695 29 00 33) o email (elwinebar.bu@gmail.com).

¿Ofrecéis opciones para grupos y eventos privados?

Sí, organizamos experiencias para grupos de 10 a 40 personas con programas personalizados: catas privadas, team building, talleres de maridaje y visitas exclusivas. Los eventos corporativos incluyen facilitación por nuestro enólogo y material educativo.

¿Qué diferencia vuestros vinos ecológicos de los convencionales?

Nuestros vinos llevan certificación ecológica oficial: sin pesticidas ni herbicidas químicos, elaboración con uva de cultivo orgánico, clarificación sin productos animales (opción vegana) y proceso artesanal controlado desde el viñedo. Además, reducimos nuestra huella ambiental mediante prácticas sostenibles.

¿Tenéis opciones veganas en vuestra carta de vinos?

Sí, varios de nuestros vinos son veganos, elaborados sin clarificantes de origen animal. Utilizamos proteínas vegetales y procesos físicos de clarificación. Consulta nuestra carta vegana específica en la tienda online o pregúntanos directamente en tu visita.

¿Qué es el método Wine Luthier® que usáis en los cursos?

Es una metodología de cata profesional desarrollada por nuestro enólogo Diego Fernández Pons, centrada en el análisis sensorial sistemático que integra ciencia, técnica y percepción. Es exclusivo en la zona y está reconocido por la Valencia Wine Community.

¿Hacéis envíos de vinos a domicilio en Valencia?

Sí, enviamos a domicilio en Valencia capital y área metropolitana con opciones de entrega. Los plazos y condiciones varían según zona y pedido. Consulta información detallada en nuestra tienda online o contacta directamente.

¿Qué tipo de eventos culturales organizáis en ElWineBar?

Música en directo viernes/sábados, exposiciones de artistas locales, charlas enológicas mensuales, sesiones de maridaje temáticas y presentaciones de libros relacionados con el vino. Síguenos en redes para programación actualizada.

¿Podemos comprar vuestros vinos ecológicos online?

Sí, en www.bodegasurbanas.es/tienda encontrarás toda nuestra gama: vinos ecológicos, vermuts artesanos y destilados. Ofrecemos packs especiales, opciones de envío y recogida en bodega. Pregunta por nuestras selecciones actuales.

¿Cuáles son las ventajas de vuestra ubicación en Godella?

Estamos a 10 km de Valencia, evitando desplazamientos largos a zonas rurales. Godella ofrece fácil acceso en coche y transporte público, aparcamiento gratuito, ambiente tranquilo y cercanía urbana. Esta ubicación permite combinar tu visita con otras actividades sin dedicar todo el día.