Se trata de un cava de textura cremosa, amplio y largo en boca. Sabor equilibrado, con ligeros recuerdos a pan de centeno.
Ideal para aperitivos, ya sea de ostras, jamón, quesos o frutos secos.
Acompaña pescados, carnes al horno, además de verduras a la plancha por su carácter vegano.
Elaborado mediante selección de uvas macabeo (80%) y chardonnay (20%), de Requena.
Valor energético x (100 ml):
65,14 kcal/272,29 kJ.
11,5% vol.




